Italian Food Week

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Event Name
Italian Food Week
Event Location
Date
Monday November 22 till Sunday November 28

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Dal 22 al 28 novembre avrà luogo la VI Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo che vedrà, anche quest’anno, una serie di iniziative volte alla diffusione internazionale della tradizione culinaria italiana e della conoscenza enogastronomica quale tratto distintivo dell’identità e della cultura italiana. La VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo sarà incentrata sul tema “tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilità alimentare”. Verranno anche affrontate tematiche quali la dieta mediterranea come modello di alimentazione equilibrato e stile di vita alimentare salubre, la connessione tra biodiversità e diversità alimentare e la valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche delle Regioni e dei territori italiani.



The 6th Edition of the Week of Italian Cuisine in the World will take place from November 22nd to the 28th. As in the past editions, a series of high-level initiatives will be held also this year, to spread worldwide the Italian culinary tradition and food & wine knowledge, as distinctive trait of the Italian identity and culture. This year's edition will focus on the theme "tradition and perspectives of the Italian cuisine: awareness and enhancement of food sustainability". Topics such as the Mediterranean diet as a balanced diet and healthy lifestyle, the connection between biodiversity and food diversity and the enhancement of the food and wine traditions of the Italian regions and territories will also be addressed.


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